こんにちは、takaboyです。
コロナウイルスが猛威を振るう中、皆さん自粛してますか。
私も全身全霊全力全開で自粛中です。
キャンプにも行きづらく、焚き火すらも考えてしまう、そんなご時世ですが
一刻も早く終息することを願って、またキャンプを楽しみに生きていける毎日になってほしいものです。
そんな元気なくなっちゃう毎日ですが、そんな時こそ
うまいものを食う！
人間やはりうまいものを食って寝る！これが至福。
ちょっとドラマかぶせてくるやん。
今回はメスティンレシピについてのお話です。
『メスティンレシピ』という本
そういえば、だいぶ前に、あっれーどこいったかな。
…と探してようやく見つけた『メスティンレシピ』という本。
だいぶ前に購入したまま、結局本棚に直帰してしばらく出勤することはなかった。
本買ったあるある。
今回、満を辞して期待の登場。
堂々たる表紙。トランギア公認の圧倒的強さ。
この本を見ずして、メスティンレシピは語れない。
メスティンとは
…メスティンって？という方のために一応説明しておきます。
今や知らぬ存ぜぬ人はいないであろう、一気に人気を博した
『四角い飯盒』です。
アルミ製で携帯性にも優れた箱。ノーマルサイズとラージサイズ。
赤ハンドル、黒ハンドルの2種類
それをスウェーデン発アルコールバーナーでお馴染み、トランギアさんが有名にしちゃった感じです。
トランギアのメスティンが有名であるだけで、アルミ製の四角い飯盒は全て『メスティン』です。別のブランドからも出ていたり、ノーブランドのものもありますよ。
人気すぎて入荷が追いつかず、一時的に高騰したときもありました。
今はだいぶ落ち着いてきたイメージだけど。
まさに「シンプルイズベスト」な箱。これ一つあればなんやかんやできちゃうって話。
１キャンパー、１メスティン。
そんな時代になっちゃいました多分。
6つ集めて目指せメスティンマスター。
メスティンは持っているけど
米を炊く、肉を焼く、煮る、蒸す…色々とできるメスティン。
…は知ってる。知ってるけど、って人が実際ほとんどなんじゃないかなと思います。
メスティン？米炊く道具だろ！米しか炊いたことねぇ！
まあ、これです。
実際、米すら炊かずに肉饅しか蒸したことないやつもいる。
まあ実際、
そんなに凝った料理作るのめんどくせえ。
…分かります。
米炊くくらいであとは缶詰とかでいいし。
…分かります。
なんか流行りで持ったはいいけど。
…分かります。
分かりますが！
でもせっかく時間あることだし、おうち時間でメスティン“力”上げるべく
レパートリー増やしてみよう！
ってなわけで上に戻って『メスティンレシピ』という本の登場です。
『メスティンレシピ』を開いて作ってみようそうしよう。
（今更ながら本気でページ読みしていきます。買ってからどんだけ経ってんだ…）
メスティンを知る。
軽快にスタートしたかと思えば、序章でかなり深みのあるワードです。
何事も道具を知るところから。高みを目指すにはまず、知る。
『炊く』『煮る』『蒸す』『炒める・焼く』『燻す』の5コース。
こんな使い道あるんか…が、頑張ろう。
メスティンのプロローグを読み込む。
そして今回調理を行うため、この5コースから
『炊く』『炒める・焼く』
の2コースのレシピをチョイス！
一番無難なとこ行ったやつです。
よし！これで調理してみよう！
メスティンマスターの道のりが始まる。
と、とりあえずここまで。
次は調理の様子などを上げていけたらと思いますので、
それまで
Let’s jisyuku life!!
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